Corno de beber viking: o rito antes da bebida

Mariana Pereira
Especialista em produtos e compras com mais de 15 anos de experiência no comércio

Um corno de beber não se pousa. Sem suporte, tomba e esvazia-se — este simples facto moldou toda uma etiqueta: enchia-se, bebia-se, passava-se. Beber, entre os Vikings, era um ato coletivo, não um gesto solitário.

O sumbl, ou beber em conjunto

O banquete nórdico tinha a sua cerimónia: o sumbl. Fazia-se circular o corno, brindava-se aos deuses e aos antepassados, pronunciavam-se votos — promessas que nos comprometíamos depois a cumprir perante todos. A grande sala de hidromel de Beowulf, onde a taça passa de mão em mão, descreve exatamente este mundo. O corno não era apenas um recipiente: era o suporte de uma palavra pública.

A bebida dos poetas

A própria mitologia faz do hidromel uma matéria sagrada. O mito do hidromel da poesia conta como Odin roubou, ao gigante Suttung, a bebida que confere a eloquência e o dom dos versos. Levantar um corno era também, simbolicamente, tocar nessa parte.

O que se bebia realmente

Hidromel, cerveja e, por vezes, vinho importado para os mais ricos. Uma palavra de manutenção, válida ontem como hoje: um corno natural não gosta nem de bebidas quentes nem de ácidos — água, uma esponja, e atravessa os anos.

Os nossos cornos de beber vikings retomam estas formas. Para a fórmula que os acompanha, veja o nosso léxico na entrada Skål.

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